Lechuga y toronja (pomelo), fruta que además ayuda al metabolismo de las grasas y mejora la piel.

Ingredientes

1 lechuga cortada en pedazos pequeños.

2 toronjas rojas peladas y sin semillas.

1 aguacate pelado y cortado en cubos.

2 cebollas cortadas en lajas.

3 cucharadas de aceite de oliva.

1 cucharadita de vinagre de sidra o vinagre de fruta.

Una pizca de comino.

Sal a gusto.

Preparación

Mezcla la lechuga, las toronjas y las cebollas en un recipiente hondo. Haz una salsa con el aceite de oliva, el vinagre, el comino y la sal. Coloca la ensalada en platos pequeños y pon un poco de salsa por encima de cada porción. Coloca los pedazos de aguacate encima para adornar.